Name: Le Bistrot
Telephone: +39 06 512 8991
Price range: $$
Rating: 4.38

Coppa abbondante di pesche che sembravano mescolate alla panna più che al gelato 🤔 la panna non era male, soprattutto per la consistenza, ma abbiamo riscontrato un leggero retrogusto un po' cartonato (sappiamo tutti di cosa sto parlando 😅). Nel complesso piacevole, soprattutto perché non troppo dolce, anche se non è sicuramente il dolce della vita o uno che mi verrebbe voglia di riordinare. Le bistrot è un ristorante vegano che ci rimarrà nel cuore per la super accoglienza delle due sorelle che lo gestiscono, con cui è veramente piacere fermarsi a chiacchierare. Sul cibo però bisogna ancora lavorare, sia dal punto di vista della qualità degli ingredienti sia da quello delle preparazioni in sé. 💰 6,5 € 📅 Giugno 2024 #bringbackdates #pesche #gelato #icecream #veganicecream #pannavegetale #whippedcream #panna #vegandessert #veganitalian #veganinitaly #roma #veganinrome #rome #veganroma #romavegan

Pesche con gelato di crema e zucchero di canna

posataverde2,835 reviews

Le bistrot è un ristorante vegano che ci rimarrà nel cuore per la super accoglienza delle due sorelle che lo gestiscono, con cui è veramente piacere fermarsi a chiacchierare. Sul cibo però bisogna ancora lavorare, sia dal punto di vista della qualità degli ingredienti sia da quello delle preparazioni in sé. Sicuramente migliore del pasticcio, però anche qui troppo sale e impiego di alternative alla c4rne e al formaggio non di ottima qualità. È ritornato, soprattutto nel purè, il fastidio retrogusto di olio di cocco. Io sono fan della sperimentazione in cucina, ma per proporre ricette tradizionali in chiave vegetale ci vuole un sacco di ricerca, pena l'ottenimento di un risultato mediocre che allontana e rinforza i pregiudizi. Credo che il "problema" stia nel fatto che in cucina ci sia il padre non proprio di primo pelo (non voglio dire che le persone di una certa età non possano rimanere al passo coi tempi, però l'ho letta così in questo caso, guardando anche allo stile delle preparazioni e all'impiattamento molto casalingo). Come vedete dalla tavola, l'arredamento è piuttosto vintage ma il locale nel complesso potrebbe essere più curato. 💰 13 € 📅 Giugno 2024 #bringbackdates #saltimbocca #cucinaromana #vegandinner #cena #fullyvegan #veganitalian #veganinitaly #traditionalfood #veganmeat #fakemeat #vegancheese #puree #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma

Saltimbocca alla romana

posataverde2,835 reviews

Le bistrot è un ristorante vegano che ci rimarrà nel cuore per la super accoglienza delle due sorelle che lo gestiscono, con cui è veramente piacere fermarsi a chiacchierare. Sul cibo però bisogna ancora lavorare, sia dal punto di vista della qualità degli ingredienti sia da quello delle preparazioni in sé. Questo pasticcio era composto da patate lesse schiacciate condite con ragù e formaggio. Al di là della preparazione così semplice, il ragù non era particolarmente saporito a parte l'eccesso di sale e il formaggio utilizzato era sicuramente a base di cocco perché il suo retrogusto spiccava su tutti gli altri sapori risultando fastidioso, ancor di più per una persona onnivora non abituata ai formaggi vegetali. Costo alto in rapporto a quantità/qualità. 💰 13 € 📅 Giugno 2024 #bringbackdates #patate #potatoes #ragu #vegancheese #veganragu #veganmeat #secondo #vegandinner #cena #fullyvegan #veganitalian #veganinitaly #roma #romavegan #veganroma #rome

Pasticcio di patate al ragù

posataverde2,835 reviews

Le bistrot è un ristorante vegano che ci rimarrà nel cuore per la super accoglienza delle due sorelle che lo gestiscono, con cui è veramente piacere fermarsi a chiacchierare. Sul cibo però bisogna ancora lavorare, sia dal punto di vista della qualità degli ingredienti sia da quello delle preparazioni in sé. Questo tegamino era composto semplicemente da ceci lessi conditi con una sorta di pesto di carciofi. Non male anche se un po' troppo salato, ma certamente ci saremmo aspettate qualcosa di più elaborato. Il locale è un po' datato e polveroso, diciamo che ha il suo fascino e potrebbe veramente sbocciare migliorando la cucina e l'allestimento della sala. 💰 8 € 📅 Giugno 2024 #bringbackdates #ceci #chickpeas #pesto #carciofi #artichoke #antipasto #legumes #vegandinner #cena #roma #veganinrome #rome #romavegan #veganroma #fullyvegan

Tegamino di ceci e carciofi

alessiadb144 reviews

Gelato di soia con le pesche. Delizioso! Da provare

Gelato di soia

alessiadb144 reviews

Molto buona, i porcini si sentivano bene. Unico neo forse il condimento ridotto all'interno della sfoglia

Lasagna

alessiadb144 reviews

Delicato e gustoso, questo primo è un'ottima rivisitazione della classica amatriciana

Chicche di patate all'amatriciana

alessiadb144 reviews

Molto buone, soffici e saporite al punto giusto. Consiglio

Scaloppine al marsala

artila37 reviews

Buona con porzione abbondante. Locale consigliato, servizio eccellente.

Torta Cioccolato E Burro Di Arachidi

artila37 reviews

Effetto di “scaloppina al limone” reso molto bene. Buono, purè di accompagnamento ottimo.

Seitan al limone

artila37 reviews

Fantastica, ricca di sapore, cremosa. Porzione abbondante e prezzi ottimi. Locale a tema retró a conduzione familiare con menú che cambia settimanalmente. Servizio molto attento con prosecchino di benvenuto.

Lasagne Alla Boscaiola

piovonofalafel93 reviews

una pasta delicata ma molto saporita! per me, le fettuccine potevano essere anche poco più spesse, ma è cmq un piatto che rimangerei super volentieri! molto buono!