Questa pasta, in menù l’estate scorsa, ha un sapore incredibile.
Incredibile nel senso che è
difficile non credere di mangiare del pesce, ma solo vegetali😰
Linfa si conferma un posto stupendo💕
difficile non credere di mangiare del pesce, ma solo vegetali😰
Linfa si conferma un posto stupendo💕
palma, polvere di
alghe, salicornia, limone candito e
granella di pistacchi
e lampade di design.
100% vegan.
Prezzi milanesi in linea con qualità e originalità dei piatti offerti.
Ero curiosa di assaggiare queste pipe rigate di mais bianco (quindi non molto consistenti) colorate dalla spirulina e decorate con salicornia e polvere di alga nori.
Al primo assaggio mi sono sembrate un po' insipide ma il tutto si è riequilibrato quando ho mescolato la pasta con la crema di patate, porri e zafferano su cui è adagiata.
La presenza della zest di limone (quindi il sapore di limone) è la ciliegina sulla torta di questo bel piatto.
Molto bello il piatto di portata: grande, bianco, con decori ton sur ton.
costosi come la spirulina, lo zafferano e il pistacchio di Bronte ma il sapore non entusiasma. Non è scattata la scintilla come con gli altri piatti, un vero peccato!
allo zafferano, polvere di alghe, salicornia, limone candito e pistacchi.
È uno dei piatti sempre in lista, già mangiato in precedente in un’altra versione, questa volta però era un tantino eccessivamente salato.
polvere di alghe, salicornia croccante, limone candito e granella di pistacchi.
con polvere di alga nori, salicornia, scorza di limone candita e granella di pistacchi.
Erano un po' fredde ma sapore discreto
di alta qualità e ricorda il sapore fresco del mare.
molto veloce