Pinsa veg.1 modificata

Ho modificato la pinsa vegana da menù sostituendo il basilico con la valeriana e aggiungendo le olive. La loro pinsa è sempre ottima e il formaggio vegano fa la differenza.

L'impasto è super, anche gli ingredienti nonostante ci fossero pochissimi funghi (fatti aggiungere da me). Il vegan cheese buonissimo, si è fuso completamente.

Pinsa vegana con salsa di pomodoro, basilico e vegan cheese a cui ho fatto aggiungere la granella di pistacchio (che un po' si perdeva). Nel complesso buona, l'impasto super.

Buonissima! Ho preso la pinsa vegana n.1 (con pomodoro, basilico e formaggio vegano) a cui ho fatto aggiungere una crema di asparagi che era presente in un'altra pinsa fuori menù. Sono stata contentissima di aver trovato un'intera pagina del menù dedicata alle proposte vegane. L'impasto della pinsa è buonissimo e leggero, il formaggio buono, probabilmente a base di olio di cocco, sapeva di formaggio e la crema di asparagi molto molto buona.