Review of Pinsa veg.1 modificata at La Pinsa del Borgo by niniane

Buonissima! Ho preso la pinsa vegana n.1 (con pomodoro, basilico e formaggio vegano) a cui ho fatto aggiungere una crema di asparagi che era presente in un'altra pinsa fuori menù. Sono stata contentissima di aver trovato un'intera pagina del menù dedicata alle proposte vegane.
L'impasto della pinsa è buonissimo e leggero, il formaggio buono, probabilmente a base di olio di cocco, sapeva di formaggio e la crema di asparagi molto molto buona.