Theresia Cocosepia’s Black Rice

Something I wouldn’t normally go for but absolutely would after this - such a unique and delicious flavour with a mix of complementary textures. This was my friends dish and I had more than a few scoops! Flax and Kale is a must if you’re in Barcelona!

Un descubrimiento!! arroz negro tailandés + edamame + frutos secos + carne de coco joven + ajo negro + hierbas del campo + allioli de guisantes y chlorella

Arroz negro tailandés con edamame, frutos secos, carne de coco joven, ajo negro, hierbas del campo, y alliolo de guisantes y chrorella. Arroz en su punto, y excelente sabor! El allioli, muy bueno y original.

Y mira que he ido veces a comer al Flax&Kale y nunca lo había pedido... joeeeer!! Hacía tiempo que no comía un arroz tan bueno. #vegan #veganfood #barcelona