alicemiorelli

Ristorante di solo pesce, il menù è per nulla vegan friendly ma se avvisate prima il cuoco saprà stupirvi!
Eravamo in 6, io unica vegana, i miei amici hanno chiesto un menu con 5 portate e per ognuna io ho avuto qualcosa more

In foto cornetto al cioccolato e cornetto alla marmellata ribes e melograno, entrambi molto buoni. C’era anche vuoto.
Inoltre hanno anche il latte di avena che di solito non si trova quasi mai

Impasto buonissimo, tante opzioni vegane valide tra piadine, fritti e insalate, anche un piadina dolce.
Forse in questa che preso io hanno usato l’affetttao sbagliato, tipo mortadella, secondo me avrebbero dovuto mettere more

In foto, tartare di vegetali invernali, originale e molto buono, accompagnata dal pane fatto in casa, quello ancora più buono!

Seconda foto, il menù con scelta veg

Diverse scelte vegane sul menu, io ho preso la puccia!
Impasto buonissimo, fantastico il fatto che ci sia il burger vegano e la mayo veg, avrei modificato un po’ l’interno (tipo pomodori freschi o verdure grigliate)

Pizza super, impasto buonissimo!
Unica pecca: al posto della mozzarella veg hanno usato un formaggio che assomigliava più al cheddar

Buono😋
Per i miei gusti il pane troppo aveva troppo olio quindi ho chiesto del pane normale

Brioches vegane vuote con possibilità di essere farcite 😋
Farcitura un po’ povera ma la brioches era davvero buona

Finalmente 💚 hanno aggiunto questa pizza chiamata “vegan” in menu con crema di zucchine, mozzarella di riso, melanzane fritte, pomodorini gialli e rossi, semi di zucca e basilico
Sempre in menu c’è anche la margherita more

Provato per la prima volta ad una grigliata, consistenza e gusto ottimi, un po’ caro ma ogni tanto ne vale la pena