pasta con crema di datterini gialli

Ristorante di solo pesce, il menù è per nulla vegan friendly ma se avvisate prima il cuoco saprà stupirvi! Eravamo in 6, io unica vegana, i miei amici hanno chiesto un menu con 5 portate e per ognuna io ho avuto qualcosa fatto apposta per me. Per iniziare dei peperoni sott’olio fatti in casa (meravigliosi) e del pane per fare tipo bruschette, un insalata di fagioli e pomodorini, verdure grigliate, riso basmati con crema di piselli e polvere di barbabietola (foto2) e come primo questi paccheri veramente buoni (i miei amici avevano lo stesso piatto ma con il pesce). Un’ampia selezione di vini, mancava solo il dolce ma sono uscita comunque rotolando!