Eco Park Hotel Azalea

Via Delle Cesure, 1, 38033 Cavalese TN, Italy
4.48 (73)
$$$$
Very friendly
Western, Italian, Southern european
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Recent Reviews

miocillo0
miocillo03,278 reviews

Quando arrivi a far colazione all'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese in Val di Fiemme ti par di sognare di fronte a una tale quantità (in foto se ne vede solo la metà) e qualità di cibi vegan. Quale posto e momento migliore per mangiarsi una bella fetta di strudel?? Questo mi ha sorpreso per la sfoglia piuttosto secca (ma magari è quella originale). Ripieno scuro con mele a piccoli pezzetti, tante uvette e tanti pinoli. Si sente bene il sapore della cannella. Tornerò a casa rotolando 😁😃😁

Strudel
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Quando arrivi a far colazione all'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese in Val di Fiemme ti par di sognare di fronte a una tale quantità (in foto se ne vede solo la metà) e qualità di cibi vegan. Siccome non disdegno di unire dolce e salato a colazione, non mi perdo certo una torta salata a base di sfoglia (cibo che adoro). E questa, con biete e pomodoro, è proprio appetitosa. Sta bene con un bel cafferone lungo e tante altre buone cose offerte dal buffet. Tornerò a casa rotolando 😁😃😁

Torta salata
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Quando arrivi a far colazione all'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese in Val di Fiemme ti par di sognare di fronte a una tale quantità (in foto se ne vede solo la metà) e qualità di cibi vegan. Siccome non disdegno di unire dolce e salato a colazione, oggi tra le mie scelte c'é l'hummus, che spalmo sui deliziosi panini che si vedono nella seconda foto. A guardarlo nella coppetta questo hummus decorato con paprika sembra molto compatto. Invece è buono e cremoso il giusto. Tornerò a casa rotolando 😁😃😁

Hummus
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Quando arrivi a far colazione all'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese in Val di Fiemme ti par di sognare di fronte a una tale quantità (in foto se ne vede solo la metà) e qualità di cibi vegan. Siccome non disdegno di unire dolce e salato a colazione, mi fiondo su questo "mistico“ (forse doveva essere rustico?) con biete e olive. Una sfoglia così potrebbe valorizzare qualsiasi cosa e biete e olive sono già di base un mix pazzesco. Notare il piattino 😋😋😋 dove oltre a questo saccottino salato figurano: ottimo panino quadrato con semi, burro d'arachidi, marmellata di mirtillo, quadratino di fermentino Cicioni . E non mi sono limitata a questo. Tornerò a casa rotolando 😁😃😁

Mistico (?) con biete e olive

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