Review of Torta di mele at Eco Park Hotel Azalea by miocillo0

Quando arrivi a far colazione all'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese in Val di Fiemme ti par di sognare di fronte a una tale quantità (in foto se ne vede solo la metà) e qualità di cibi vegan.
Oggi non ho resistito a questa torta di mele perfetta 🔝🔝🔝.
Soffice, un po' umida, dolce il giusto con un meraviglioso sapore di mela e di farina.
E allora mi domando: perché fare questa stessa torta con burro e uova? Perché????? 😖