Arrosticini cruelty-free di seitan

Davvero eccezionali. La panatura è croccante e insaporisce un seitan non troppo saporito ma nel complesso il piatto è molto equilibrato e soddisfa molto.

Buonissimo! Il mio ragazzo onnivoro non credeva non fosse carne! Ho chiesto allo chef e il seitan viene lavorato completamente a partire dalla farina. Ovviamente ho chiesto la ricetta

Non avevo ancora provato il seitan in questa versione, un peccato perché è una preparazione che ne esalta davvero la consistenza e il sapore, ancora di più accompagnato con granella di nocciole e salse mayonese veg classica e aromatizzata wasabai. Ottimo come antipasto o aperitivo!

Arrosticini vegetali realizzati con seitan, nocciole, maionese veg e salsa wasabi. Ottimo antipasto!