Short Rib Ragu

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This "short rib" from CHUNK meat was wonderful.  I use lots of crumbles for sauces in my home-but having pieces of "short rib" was a great change of pace.  Delicious...I highly recommend this restaurant and this dish.

Short Rib Ragu

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This "short rib" from CHUNK meat was wonderful. I use lots of crumbles for