Mostrito

He de decir que este restaurante es de mis favoritos. Peruano y vegano, cosa poco común. Este plato, sin embargo, que venden como su nuevo plato estrella, nos dejó un poquito que desear. Es decir, está rico, tiene una buena cantidad de "milanesa", etc. Pero le falta un poco de sabor a la salsa, un toquecillo umami, o algo del estilo. Otros platos destacan por sabores fuertes, citricos y deliciosos... este fue un poco sin más.

Arroz chaufa, milanesa crujiente y plátano como hilo conductor. Rico, equilibrado y a un precio aceptable.

mezcla perfecta entre dulce y salado. larga vida a Perú

Mostrito: Arroz chaufa, milanesa crujiente y plátano frito con salsa oriental de canela china y jengibre.

Arroz chaufa, milanesa crujiente y plátano frito #vegan con una salsa oriental de Canela china y jengibre, muy rico #veganisnotscary