Chilpachole de setas

Caldo a base de jitomates y chiles. Tiene setas y bolitas de maíz. Espeso y delicioso, con el toque justo de picante. Eso sí, difícilmente te va a llenar por lo que habrá que acompañarlo con otro platillo.

Deliii! Pica pero soportable, sabroso! La porción es un tanto pequeña que te quedas con ganas de más

Es un caldo de zetas con unas bolitas como de masa que hacen, se remojan en el caldero y al morderlas se combinan los dos sabores deliciosos!!!

First time I try a vegan “chilpachole” (traditional Mexican dish from the coast) and it was magnificent 🥰 The tiny pieces of mushrooms on a slightly spicy broth are so good 💚 Warm for the cold season 🌱 Don’t forget to add some lemon juice 😉 #plantforward