Botanical Burger

À propos du restaurant

Flower Burger
Flower Burger53 plats · 401 avis

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Viale Vittorio Veneto, 10, 20124 Milano MI, Italy


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AVIS LES PLUS UTILES

Limited edition di Flower Burger realizzata in collaborazione con Carlotta di Cucina Botanica, è la

prima volta che corro a provarlo io giorno stesso in cui esce una limited ma questa era promettente e mantiene tutte le promesse! Non penso di esagerare quando dico che è una delle migliori limited di sempre e io le assaggio tutte da anni! Questa ha il burger di zucca con dentro i funghi a pezzi, cavolo rosso e una salsina simil maionese delicatissima. Tutto l’hamburger ha un sapore nel complesso molto delicato, nessun sapore sovrasta l’altro anzi, gli ingredienti si mescolano insieme talmente bene che è come un’orchestra ben arrangiata e super affiatata. Consiglio vivamente di assaggiarlo per capire la goduria! Spero di riprenderlo prima che va via ma, considerando che è uscito oggi, c’è speranza 🤣

Burger 🍔 singolo € 9,90
Menù completo € 13,90

#flowerburger #cucinabotanica #botanicalburger #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #recensioniamanettaperilmiletta #aiutiamorifugiomiletta #teammiletta #rifigiomiletta

squisito
collaborazione super riuscita
abbinamento di sapori vincentee


Strabuono! Burger autunnale coloratissimo e esteticamente molto bello da vedere e pieno di ingredienti sani

e diversi che però riescono ad armonizzarsi
Burger di zucca, cavolo rosso marinato, rucolina, hummus al limone, funghetti e salsina ai funghetti
Sono tanti ingredienti ma si sentono tutti e rimane delicato e leggero
È stato l'unico degli speciali a riuscirmi a piacere, non penso che lo inseriranno nel menù fisso ma da riprendere
#rifugiomiletta #burger #flowerburger


Molto buono, si sentono tantissimo i funghi ma é un pochino secco rispetto agli altri

burger, anche perché non ci sono salse.

Flower Burger
Flower Burger53 plats · 401 avis

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Viale Vittorio Veneto, 10, 20124 Milano MI, Italy

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