Funghi Oyster, con una salsa di pane (per i veneti, la consistenza ricorda la pearà),
composta ai frutti rossi, crumble, salsa ai funghi, insalata mista.
15 €, molto soddisfacente, tanti sapori e tutti buoni
AVIS LES PLUS UTILES
Un piatto spaziale! Una complessità di sapori perfettamente bilanciati. Non ho potuto far altro che
complimentarmi con gli chef. Raccomandatissimo.
