Review of Polpette at Linfa Milano - Eat Different by miocillo0

Questo bel locale rilassante e luminoso, ricco di colori tenui - dove ogni arredo è curato con attenzione - offre una cucina vegana gourmet e innovativa.
Il personale è gentile e competente.
I prezzi sono in linea con qualità e location.
Singolari queste polpette di proteine di pisello home made che assomigliano a polpette di carne bianca, quindi diverse da quelle che ricordano la carne rossa come per esempio Beyond Meat.
Sono sistemate su una crema di cavolo nero (che io amo), fonduta di formaggio vegetale affumicato (l'affumicato si sente!), polvere di pepe rosa.