Violeta Restaurant

Name: Violeta Restaurant
Telephone: +56 2 2929 8084
Price range: $$$
Rating: 4.61

Av. Italia 1468, Providencia, Región Metropolitana, Chile

4,61 (23)

$$$

Muy amigable

Vegetarian, Vegan, Restaurant

Direcciones

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Reseñas recientes

rociiroo94 reseñas

This cheesecake is the best I've ever had. It is a cheesecake with seasonal fruit, in this case it was passion fruit. Again, my partner doesn't like passion fruit, but he still found this dessert very good.

Cheesecake

rociiroo94 reseñas

I was invited for my birthday to eat at the Violeta restaurant, which offers vegetarian and vegan dishes. I ate this dish called "Noqui Araucaria" that I had seen before on Instagram and it became my favorite dish. They are gnocchi in beetroot pesto, pickled cabbage, green oil and cibulette sauce. I am a huge beetroot fan and this dish did not disappoint, it even got a thumbs up from my partner who doesn't like beets. It is a dish full of flavors, it is very original and the presentation is very beautiful. .

Noqui Araucaria

martusalgado247 reseñas

Una bomba. Muy chocolatoso el brownie, el helado riquísimo pero la verdad la mezcla era demasiado. No había un gusto que sea más cremoso como para elegirlo.

Brownie con Helado

martusalgado247 reseñas

Me encantó. Las papas eran crujientes, venían con una salsa apenas picante. La hamburguesa tiene medallón de porotos, a elección, guacamole, champiñones y berenjenas. Muy bueno todo, es un lugar con varios platos veganos.

Hamburguesa

fransolis32 reseñas

Es un hummus de hierbas con champiñones, aceitunas negras y pan de masa madre. El conjunto para abrir apetito antes del fondo, rico. Un poco fome el sabor del hummus, plano. Pero funciona con lo champiñones y ese pan de masa madre delicioso!!

Hummus Copihue

fransolis32 reseñas

Este plato es una berenjena thai que trae un pequeñito pebre de fruta, con arroz negro y almendras. Tiene unos toques de repollo encurtido muy ricos. Es abundante el plato, muy rica la combinación thai picante con el pebre de fruta (mango). A mi gusto poco pebre y un poco picante la salsa thai, no me gusta mucho el picante. En términos generales, 10/10/10. Recomendado!

Berenjena Abedul

fransolis32 reseñas

Es una comiflor al horno, marinada en cúrcuma, con hummus de tofu y maní, quinoa crocante, repollo encurtido y kimchi. La verdad cuando esperaba el plato no pensé que vendría media coliflor en el, sorprende pero para los que disfrutan el sabor de estos vegetales 10/10 . Muy rico todo, la presentación bonita pero un poco despreocupado. Relación precio -calidad -cantidad 10/10/10. Recomendado.

Coliflor Canelo

patitovegan529 reseñas

Una 🍔 de betarraga con las deliciosas papitas del Violeta 🐥

Algarrobo

Vale2cq152 reseñas

Imposible no morir con este postre, es mi favorito y no falló. El brownie esta humedo y chocolatoso, el helado muy rico. Me hubiera gustado que tuvieran sabor vainilla en opcion vegana y un poco mas de helado, pero rico sin dudarlo

Brownie con Helado

Vale2cq152 reseñas

Un plato sofisticado, con un gran trabajo en em balance los sabores. Todo en su punto. Si van a local, tienen que pedirlo. Esta compuesto por berenjena asada, sobre arroz salvaje, mangoviche, fermentado de repollo morado y hojas verdes.