Name: Ristorante La Luce
Telephone: +39 0444 660838
Price range: $$

Gnocchi di patata con fiori di zucchine, dadolata di pomodori saporiti con olive e pinoli

Biscotti Ai Pomodorini Con Mayo Veg

Scrigno di zucchine con besciamella di anacardi e salsa saporita ai pomodori secchi

Torta crudista al cacao e fragole

Coppa al caramello mou, con croccante salato di arachidi e banana caramellata

Creme caramel allo zucchero di cocco

Fusilli di Ceci con Sugo di Pistacchi, Mandorle e Dadolata di Funghi

Risotto con Ortiche e Salsa di Lamponi

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Ristorante La Luce

Torta Crudista Cacao E Mango

Calamari felici: daikon fritto, con alga nori

Tris Di Antipasti

Gnocchetti tricolori

Raw Vegan Chocolate Cake With Mango Mousse

Millefoglie Di Pera Con Feta Di Mandorla E Sala Alle Erbette

Spiedino D'uva In Crema Morbida E Granella Di Pistacchi

Tortino Di Polenta Con Prugne E Cipolla

Risotto Ai Fichi

Mezzemaniche Integrali Alla Crema Di Mandorle Con Melone Marinato Al Pepe Rosa

Pane integrale e grissini

Anguria marinata con avocado, rucola e semi di sesamo

Coppa melone e frutti rossi al lime e menta

Coppa riso soffiato e pesche sciroppate

Tortino al Grano Saraceno

Sacher Torte alla confettura rossa

Gnocchi rosa casarecci, alla rapa su crema di melanzane affumicate e noci

Tortino di polenta gratinata al forno con quenelles di avocado e piselli alle mandorle e listarelle di porro fritto

Frittelle di fagioli mung con vinaigrette saporita

Tartelletta di pasta brisè con farcitura di rapa rossa e cremoso di riso con cruditè di asparagi verdi alle nocciole

Dahl di lenticchie con fettine di polenta fritta e cipolla caramellata al forno con semi di senape e sesamo nero

Ramen dal gusto etnico con funghi shiitake e listarelle di finocchio, spinacino fresco e semi misti

Crostata al cacao con farcitura vellutata al cioccolato fondente e soffice mousse all’aroma di caffè

Diplomatica ai frutti rossi con glassa alla fragola e crema di pistacchi

Cannoli alla mousse di pistacchio

Bis Di Primi

Involtini Di Pasta Filo Con Carote E Patate Al Formaggio Di Cocco, Su Letto Di Zucchine E Vinaigrette

Coppa Ai Lamponi Con Diplomatica Al Basilico

Vellutata Di Patate Alle Uve Nere

Riso acquarello all'uva fragola mantecato alle scaglie di cocco

Arrosto Di Zucca E Cipolla Con Uva Passa E Pinoli Su Crema Di Mais

Sbrisolona Con Purea Di Mele, Castagne Al Rosmarino E Riduzione Di Merlot.   Crostata Con Frangipane Alle Mandorle, Topping All'uva E Tripudio Di Chicchi

puntarelle all’arancia con olive taggiasche e ricotta di soia autoprodotta

cannoli di porro al ripieno di legumi su crema naturale di carote e salsa al prezzemolo

risotto pere, tartufo nero e formaggio di cocco e gnocchi caserecci al pesto di pistacchi, mandorle e broccoli tostati al forno

tortino crudista al cacao con salsa tiepida ai frutti di bosco

crostatina di frolla con spumiglia di mandorla, curd al limone e meringa fiammeggiata

torta Crudista Di Pesche

smoothie Di Banana E Arancia

Via Di Primi Crudisti

Trancio d’anguria marinato alla menta e lime, con ricotta di soia autoprodotta, spaghetti di carote all’olio e limone, salsa di mirtilli e concentrato di dattero

Melanzana glassata in padella allo sciroppo d’acero, con salsa tamari e lenticchie al sugo

Spaghetti freddi marinati al limone e timo con pesto di melone e mandorle

Crostatina monoporzione al sapore di pompelmo con meringa soffice fiammeggiata

risotto Di Zucca Con Spuma Di Liquerizia

Nido Di Carote 🥕

Risotto Ai Frutti Rossi E Menta

Gnocchi Di Zucca Con Radicchio

Funghi alla Wellington -funghi shitake e trito di champignon racchiusi da pasta sfoglia- su crema di piselli & Involtino Con Castagne E Zucca

Ristorante La Luce

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