Santo Falafel

Via Sant'Agostino, 28r, 50125 Firenze FI, Italy
4,64 (160)
$
Muy amigable
Middle eastern, Lebanese, Vegan
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Reseñas recientes

geb
geb472 reseñas

Finalmente sono riuscito a mettere piede a Santo Falafel 🔥 Ne avevi sentito tanto parlare, e la settimana scorsa ho avuto l'occasione perfetta per passarci. Per chi non ci è mai stato, propongono piatti della cucina mediorientale (in particolare siriana) tradizionalmente vegani o veganizzati. C'è quindi l'imbarazzo della scelta, e vabbè adoro ♥️ Ho cominciato con il fattoush, che è un'insalata composta da varie verdure (insalata, cavolo cappuccio, cipolla, radicchio e menta) e pezzetti di pane tostato. Non lo avevo mai provato prima d'ora, e mi chiedo solo perché non lo avevo fatto prima. Di sapore era davvero top, perché la freschezza delle verdure si accompagnava perfettamente con la croccantezza del pane a quadratini. Il succo del limone è stato poi la ciliegina sulla torta. L'ideale per mangiare bene senza appesantirsi troppo, specie con queste giornate di caldo afoso che a Firenze si fanno sentire bene 🔥 #firenze #firenzevegan #traditionalfood #middleeasternvegan #vegansalad

Fattoush
posataverde
posataverde2835 reseñas

Di tutto ciò che ho provato da Santo Falafel i dolci sono la cosa che mi ha entusiasmata meno perché li ho trovati poco aromatici e saporiti, tanto che non riuscivo neanche a distinguere il tipo di frutta secca impiegata. Comunque sono stra felice che abbiano veganizzato ben 5 dolcetti tipici utilizzando burro vegetale e sciroppo di glucosio al posto di burro e miele. Li ho presi da asporto e me li hanno irrorati di sciroppo di glucosio leggermente aromatizzato, col senno di poi avrei specificato di metterne meno perché, a parte la dolcezza, non aggiungeva molto sapore. Prezzo altino in rapporto alla quantità. 💰 2 € 📅 Maggio 2024 #bringbackdates #baklava #pastafillo #traditionalfood #middleeasternvegan #middleeastern #sweettooth #vegandessert #veganized #veganinitaly #toscana #firenze

Baklava alle mandorle
posataverde
posataverde2835 reseñas

Di tutto ciò che ho provato da Santo Falafel i baklava sono la cosa che mi ha entusiasmata meno perché li ho trovati poco aromatici e saporiti, tanto che non riuscivo neanche a distinguere il tipo di frutta secca impiegata. Comunque sono stra felice che abbiano veganizzato ben 5 dolcetti tipici utilizzando burro vegetale e sciroppo di glucosio al posto di burro e miele. Li ho presi da asporto e me li hanno irrorati di sciroppo di glucosio leggermente aromatizzato, col senno di poi avrei specificato di metterne meno perché, a parte la dolcezza, non aggiungeva molto sapore. Prezzo altino in rapporto alla quantità. 💰 2 € 📅 Maggio 2024 #bringbackdates #baklava #middleeasternvegan #middleeastern #arabiccuisine #noci #nuts #pastafillo #sweettooth #veganized #vegandessert #veganinitaly #toscana #firenze

Baklava alle noci
posataverde
posataverde2835 reseñas

Dopo la sfiha e questo piatto stavo letteralmente rotolando. Ho sottostimato il suo potere saziante, anche perché non mi sarei aspettata i falafel (BUONISSIMI 🤩) così grandi. L'insalata fattoush (fatta con pane croccante, cetriolo, lattuga, pomodoro, ravanello, cavolo rosso, prezzemolo, limone, olio d'oliva, salsa di melograno) ci stava benissimo, così come i tre tipi di salse, hummus classico, hummus avocado e babagaboush, anche se a dire il vero non mi hanno colpita perché risultavano tutte troppo delicate per i miei gusti. Per fortuna i loro falafel sono davvero saporiti. P.s.: la salsa che vedete sui falafel è tahina allungata con acqua, che mi hanno aggiunto alla fine dopo avermi chiesto se la gradissi. Questo piatto si trova sul menù già composto ed è #glutenfree Segnatevi questo ristorante 100% vegan che saprà sfamarvi da pranzo a notte con le sue proposte sfiziose tratte dalla cucina medio orientale. Menzione d'onore per il personale super e per il locale rustico con odi ai legumi a tappezzare le pareti 💪 💰 10 € 📅 Maggio 2024 #bringbackdates #falafel #chickpeas #ceci #deepfried #sweetdreamsaremadeofgrease #hummus #babaganoush #hummuslover #falafellover #vegandinner #fullyvegan #middleeasternvegan #middleeastern #arabiccuisine #fattoush #veganinitaly #toscana #firenze

Balania
posataverde
posataverde2835 reseñas

Calzone lievitato con ripieno di melanzane, olio d'oliva, pomodori, cipolla, ceci. Pur essendo saziante e nutriente, ammetto di non averlo trovato molto saporito come mi sarei aspettata. Oltre a questo, nel complesso è risultato un po' asciutto per via del ripieno non troppo abbondante e succoso. Consiglio di dividerlo per capire se è il vostro genere lasciandovi spazio per provare altro. 💰 4 € 📅 Maggio 2024 #bringbackdates #esfiha #calzone #moussaka #eggplant #melanzane #traditionalfood #middleeasternvegan #middleeastern #arabiccuisine #veganiseasy #veganinitaly #toscana #firenze

Sfiha mousaka

Platos

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