Sfogliatina crema cacao

Ottima soluzione per riprodurre la sfogliatina, buona

Non è malissimo in quanto a ingredienti questo snack biologico di Germinal (zucchero di canna equosolidale, cacao da produzioni sostenibili, farina di farro 100 % italiana). La sfoglia di per sé è un po' secca ma mangiata insieme alla crema "nutellosa" del ripieno diventa più ricca. Ogni sfogliatina pesa 45 gr., è parecchio calorica ma dà una certa soddisfazione.

Da un prodotto del genere certamente non mi aspetto un ripieno strabordante come nell'immagine, ma almeno che la sfoglia sia buona. E invece è terribile. 😂 Non tanto per la consistenza che, per quanto secca e sbriciolosa, non risulta eccessivamente stopposa, quanto per il gusto di grasso di scarca qualità, unito a sentori di rosmarino e note salate che proprio non ci stanno. Per lo meno la piccolissima quantità di crema è molto buona e certificata #altromercato Sono contenta di averli provati con lo sconto del 50%, li avessi acquistati a prezzo pieno mi sarebbero girate parecchio. 🤣 Nella confezione di carta ce ne sono 4 impacchettate singolarmente #unsustainable 📍Dm #vegansnacks #merenda

È sicuramente croccante e sfogliata, peccato sia un po' asciutta la crema, prossima volta potrei provare a scaldarle ...

Buone sfogliatine al cacao da mercato equo e solidale. Unica pecca: troppo piccole 😅