Non è malissimo in quanto a ingredienti questo snack biologico di Germinal (zucchero di canna equosolidale, cacao da produzioni sostenibili, farina di farro 100 % italiana).
La sfoglia di per sé è un po' secca ma mangiata insieme alla crema "nutellosa" del ripieno diventa più ricca.
Ogni sfogliatina pesa 45 gr., è parecchio calorica ma dà una certa soddisfazione.
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