pasta e fagioli

Pasta e fagioli vegana, non ho ben capito quale fosse la pancetta vegana, forse hanno provato a simularla con dei fagioli croccanti. Per il resto il gusto era buono, forse il colore non troppo 😂

MENTALMENTE BLOCCATA QUI a mangiare la pasta e legumi più buona di tutta la mia cristo dio di esistenza. la pasta è quella mista che si trova banalmente al supermercato, i fagioli erano verdi, bianchi all’occhio e neri, questi ultimi croccanti. inoltre c’era un sapore forte di grana, loro mi hanno confermato di non aver messo nessun formaggio vegano nonostante il loro menù online dica altrimenti. ma poco importa, davvero un ottimo piatto che hanno saputo elevare da piatto “povero” e contadino a uno più ricercato ma pur sempre vegano. per concludere la chicca posta sopra: carota simil bacon molto buona! i won’t shut up ab it for the next 3 weeks