virginiapatafi

Purtroppo l’unico piatto che mi sono ricordata di fotografare 😅 ripieno di “carne” di soia e se non ricordo male cipolla… accompagnate da una salsa al chimichurri…erano favolose! Ne avrei mangiate altre 20 🤤

Il piatto che mi è piaciuto di più! Avevo proprio voglia di polpette al sugo e queste mi hanno soddisfatta! Questo localino a Torino ha molte scelte vegan

Caponata di verdure. Forse un po’ troppo fredda per i miei gusti

Hummus delizioso, il tocco delle nocciole dava qualcosa in più! Molto buono

Pastinaca con sughetto che voleva riprendere il sugo d’arrosto. Buono ma non eccellente come gli altri 6 piatti. Purtroppo ho dimenticato di fotografare il resto, ma era tutto buonissimo!

Senza dubbio il piatto migliore delle 7 interpretazioni. Quella spuma alla verza era spaziale e con il tocco del pane croccante è stato un piatto per me eccellente!!

Ristorante di alta cucina vegetale a Torino. Abbiamo scelto di fare il menù da 7 interpretazioni e questo era uno dei primi: dei ravioli ripieni, dove ho dovuto sbriciolare un broccolo all’interno del piatto. Essendo andata more

In menu non ci sono pad thai vegan ma su richiesta potete farvi sostituire l’uovo con il tofu! Era molto buono

Mi era piaciuto di più il botanical ma anche questa edizione del burger di cucina botanica mi ha abbastanza soddisfatta!

Uno dei burger vegetali più buoni che ho assaggiato! I saporiti si sentono tutti, bravi 🤩