Cotoletta Di Seitan

RESEÑAS MÁS ÚTILES

Ho trovato l’idea di una cotoletta di seitan su crema di piselli accompagnata da funghi

trifolati e pomodorini veramente interessante. Ho apprezzato l’originalità della crema e contorno. Unico appunto: gli straccetti di seitan erano leggermente troppo unti. Porzioni abbondanti.

franciiotto

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Piatto abbondante e completo, cotoletta dalla panatura croccantissima e verdure a volontà, il tutto

unito da una bella cremina di zucchine

fedepooh

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Una delle migliori cotolette di seitan, il contorno con crema di zucchine, funghi marinati e

pomodorini datterino all’Eoliana sono stati un’ottimo completamento del piatto.

paolab

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