Momos 3 colori

Tradizionali ravioli tibetani fatto a mano in tre colori, farciti di macinato veg, funghi shiitake, cavolo cinese, sesamo umami, acqua d'aglio, cipollotto e zenzero in salsa di soia agrumata. Buono, buono il ripieno e buona anche la pasta del raviolo. #veganisnotscary #vegan #govegan #noriway

10/01/24 Quando li ho ordinati mi aspettavo un brodo normale (tipo un piattino pieno) con dei ravioli, invece erano semplicemente appoggiati su un letto di salsa di soia. Comunque erano veramente buoni: verdure e funghi saporitissimi. Il macinato mi ha un po' fatto senso per sapore e apparenza, ma comunque essendo vegan l'ho super apprezzato!💪🏻 Costo €10 #noriway #milano #veganmilano #milan #foodexperience #comfortfood #vegancomfortfood #japanese #japanesefood #giapponese #ravioli #dumplings #vegandumplings #raviolivegani #macinato #vegangroundbeef #vegetables #verdure

Finalmente ho capito: in Piazza Buozzi 5 a Milano a pranzo c'é Radicetonda (gemello di quello di via Spallanzani), la sera da martedi a sabato c'é Nori Way, il primo ristorante in Italia di sushi solo vegetale con anche alcune proposte di altre tradizioni culinarie. Qui infatti ci sono i Momos, i tradizionali ravioli tibetani. FA-VO-LO-SI 🔝🔝🔝 Ho DOVUTO fare il bis!!! Ravioli dalla pasta meravigliosa con tre ripieni diversi: macinato vegano, funghi shiitake, cavolo cinese immersi in delizioso brodo di salsa di soia. Competono coi migliori ravioli "cinesi" anche di carne (il macinato) che io abbia mai mangiato. E ne ho provati tanti! Saporitissimi, corposi, zenzero e aglio quanto basta. Non vedo l'ora di mangiarli ancora. Bello il locale, con legno, verde e un bel soppalco.

Queste recensioni finiscono con un motivo in più per cui andare da noriway: ho incontrato Carlotta (cucina botanica) e rose villain.

Ravioli ripieni di verdure con una salsina di soia sotto in cui pucciarli, mai mangiati ravioli migliori ,una cosa sublime , non vedo l'ora di rimangiarli❤️