Cotoletta di sedano rapa

Un bel secondo, con una grossa cotoletta di sedano rapa, ortaggio che amo, in una panatura molto croccante. Accompagnata da funghi Shiitake, che ricordavo più saporiti, patate al forno e crema al cocco. Buono e originale. 16 €

Tra i più conosciuti piatti di questo ristorante, una rivisitazione della cotoletta che viene fatta impanando delle fette di sedano rapa. Molto, molto buono. #vegan #milano #lacolubrina

Molto buona, anche il ripieno all interno, c’è un carciofo e spinaci mi sembra. Davvero buona!