Zucca E Funghi

Sono felicissima di aver trovato una pizza così buona con molta facilità: l'impasto era leggero ma gonfio, come piace a me. Purtroppo era davvero molto dolciastra e non l'ho apprezzato particolarmente. Ci sarebbe voluto un po' di sale o piccante in più.

Questa è la zucca e funghi di Berberè senza provola. Deliziosa! I funghi sono veramente saporiti e il contrasto con la crema di zucca è super. Impasto leggero e croccante ai bordi, come piace a me.

Pizze buonissime , facilmente veganizzabili e con ingredienti di stagione.