tronchetto al cioccolato

Un gusto piuttosto dolce ma che ho gradito molto, una sorta di mousse al cioccolato con gelatina di fragole! Fantastico poter mangiare dolci vegan al ristorante.

Molto buono, morbido e goloso. Il sapore acidulo dello strato alla frutta è compensato da quello al cioccolato. Lo consiglio.

Tronchetto brownies, cheesecake ai tre strati con cioccolato, arachidi, chantilly alla vaniglia e basilico. Davvero squisito!!

Dessert da migliorare. Troppo zuccherato e sapore indefinito. Lo strato alle fragole sapeva di poco e aveva una consistenza troppo gelatinosa. La chantilly al basilico non è stata pervenuta, anche la salsa alle arachidi era pochina. Solo il brownie prevale ed è buono.

Che buonoo !!!super cioccolatoso e con crema di arachidi, marmellata e panna, una bomba! Il basilico dà un tocco inaspettato che ci sta molto molto bene