Appena si entra in questo juice bar si nota subito la vetrina delle #rawcake tagliate a fette.
Non mi è dispiaciuta, anche se non ho sentito molto il sapore del cacao e le arachidi non avevano quel gusto pieno e soddisfacente che mi sarei aspettatata. Sicuramente si tratta di un dolce molto nutriente, ottimo se volete fare scorta di frutta secca senza eccedere con gli zuccheri dal momento che per dolcificare usano i datteri con moderazione. Personalmente ho faticato un po' a finirla perché non ero così affamata ed era davvero compatta.
Tirando le somme, non è una torta che mi ha ingolosita al punto da tornare il giorno dopo per provare una diversa variante, però se abitassi a Firenze lo frequenterei di tanto in tanto anche per la bella atmosfera relax della saletta dietro il bancone, che mi ha permesso di ricaricarmi tra una visita e l'altra.
Questo bar offre anche breakfast bowls, estratti, smoothies, burger, wrap, piatti crudisti, insalate, pizze gluten free (che a vederle mi ispiravano meno di zero ma vabbè 🤣)
💰 5 €
đź“… Maggio 2024 #bringbackdates
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