Davvero eccezionali. La panatura è croccante e insaporisce un seitan non troppo saporito ma nel
complesso il piatto è molto equilibrato e soddisfa molto.
complesso il piatto è molto equilibrato e soddisfa molto.
che ne esalta davvero la consistenza e il sapore, ancora di più accompagnato con granella di nocciole e salse mayonese veg classica e aromatizzata wasabai. Ottimo come antipasto o aperitivo!
il seitan viene lavorato completamente a partire dalla farina. Ovviamente ho chiesto la ricetta