Torta al Testo

Torta al testo che spesso scelgo di comporre con crema di patate e verdure che hanno disponibili. È molto soddifacente. Come suggerimento al locale direi di utilizzare più verdure stagionali e aggiungere una crema di legumi come opzione da inserire nella torta al testo.

Torta al testo vegana con verdure grigliate di stagione: non male, bella farcita, purtroppo l’ho mangiata d’asporto e piuttosto fredda quindi mi è rimasta un po’ stopposa alla fine. Scommetto che calda mi avrebbe convinta di più. 6€💰

torta al testo ai 7 cereali ripiena di verdure. la foto è brutta, ma la torta era buonissima! prezzi contenuti.

Fettona di torta al testo (una specie di focaccia bianca tipica umbra) bianca a solo 1€. Molto buona, preparata nel modo tradizionale in questa teglia (testo, appunto) e cotta al forno, molto buona mangiata calda anche così da sola. Non è lievitata ma ha quel pizzichino di bicarbonato dentro l'impasto che mi fa impazzire come sapore 🤤

L'impasto mi è piaciuto ed era molto farcita, peccato non abbiano qualcosa di più delle sole verdure però come pasto al volo è ottimo