Tagliatelle di riso alla pad-thai

Buonissimi😵‍💫 Nella versione vegana viene aggiunto del tofu con verdure, davvero squisiti. Gli anacardi nel condimento sono croccanti e gustosissimi🫶🏻

Buone eh, però porzione un po’ striminzita per 10 euro, in generale è un ristorante con prezzo medio alti, molto bello dentro, coperto 2, 50 per dire. Ho preso pad Thai e polpette di Tofu e ho speso 30 euro. Pad Thai va chiesto vegan. Non c’è sul menu ma lo fanno e io sono venuta apposta per questo , perché sembra assurdo ma a Milano si scocciano di fare il pad Thai vegan mettendo il tofu e togliendo la salsa Alle ostriche, troppo sbatta . Qui lo fanno

Non sono esperta di pad-thai, quindi non ho un metro di paragone. Questo piatto è ricco di sapori e consistenze, dal morbido delle tagliatelle e del tofu al croccante delle verdure saltate, dei germogli e della frutta secca. Di default è proposto con gamberi e uovo, ma il personale è preparatissimo e, una volta richiesta la versione vegana, li fa sostituire con verdura e fettine di tofu (che purtroppo non sanno di molto). Consiglio di mangiarlo appena arriva al tavolo perché noi abbiamo aspettato qualche minuto per finire il piatto precedente e le tagliatelle stavano già tendendo ad appiccicarsi tra loro. 💰 9 euro

Spettacolo da menù ha le uova se non ricordo male e i gamberi e ho chiesto se era possibile veganizzarlo e l'hanno fatto con striscioline ti tofu e verdure, molto buono lo consiglio!

Molto buono, saporito e croccante grazie agli arachidi e anacardi. Porzione piccola, non sazia da solo.