Sushi Vegan

Ho adorato! Partivo con aspettative basse, e invece mi sono dovuta ricredere. Tra gli ingredienti troviamo avocado, pomodoro, alghe wakame, tofu, asparagi, mandorle e marmellata di fichi (che ha fatto davvero la differenza!)

Due “sushi” con avocado, due con pomodoro e uno con tofu: buoni ma più insipidi. Bignè con alghe wakame molto buono. I roll con tofu, asparagi, e confettura di fichi deliziosi, delicati e freschi. Non avevo mai trovato un sushi vegano così curato e particolare, costoso ma assolutamente da provare 😍

Buonissimi tutti, sopratutto quello con il pomodoro!!

Selezione di uramaki e nigiri 100% vegan, bellissimi e buonissimi. Zushi è sempre una certezza!