Spaghetti In Brodo Con Fagioli Sottoaceto E Seitan

Raga, che piatto! Io l’ho adorato, forse ho sbagliato a dire di sì all’aggiunta di

salsa piccante (perché era davvero troppo piccante, mea culpa 😂) però l’ho adorato! Si tratta di noodles cinesi con arachidi croccanti (quelle cose rosse in foto), fagiolini (non sono acidi, seppur sottaceto!) e seitan. Bilanciamento del piatto ottimale, costo onesto (che non ricordo ora come ora 😅). Sul fondo, un po’ di sugo / brodo. Strepitoso, lo riprenderei!

Ordinato al ristorante cinese Su Guan di Firenze. Credo sia uno degli unici (se non l’unico) ristorante cinese vegetariano in Italia, non vorrei sbagliare ma è davvero inusuale! 😍

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Gli spaghetti molto buoni -un po’ freddo il seitan forse - però conditi e saporiti

Devo essere sincera questo piatto mi è piaciuto molto come sapore ma purtroppo gli spaghetti

erano immangiabili perché si spezzavano in piccoli pezzetti.
Personalmente non lo riprenderei proprio per questo

Pare un ramen ma c'arriva lontano, i noodle spezzati sinceramente hanno reso il piatto più

difficile da mangiare, sapore nella media

Ho scelto di non mettere il brodo. Ottimi, ben conditi e saporiti.

Buonissimo, piccante al punto giusto e molto ricco.