Spaghetti di grano saraceno con pesto di agrumi e basilico

La prima cosa che colpisce di questo piatto è il profumo intenso di #agrumi (io ho riconosciuto #limone e #arancia). Gli #spaghetti di #granosaraceno, sottili e scuri, hanno una cottura perfetta. Il #pesto è abbondante, piacevolmente #granuloso e arricchito di #zest di agrumi che conferiscono freschezza. C'è molto #olio e questo lo rende un po' pesante (la mia coinquilina ha avvertito un intenso bruciore di stomaco dopo aver mangiato). La porzione è abbondante. 💸 € 12.00