Lebanese Bowl

Mi piacciono i ristoranti un po' elegantini (in cui vado sempre rigorosamente a pranzo), con

personale gentile ed efficiente, gradevole musica d'ambiente, arredi interessanti, belle stoviglie e posate..... De gustibus.
Di questo ristorante ho letto su Abillion anche recensioni negative invece io l'apprezzo. Tra l'altro è aperto 7 giorni su 7 sia a pranzo che a cena (cosa che purtroppo non si può dire di molti altri locali), l'acqua è microfiltrata, zero utilizzo di plastica.
La Lebanese Bowl è composta di insalata mista, insalata di quinoa, hummus e falafel. Il topping è fatto di salsa di sesamo e limone.
Molto estiva, di temperatura un po' fredda per i miei gusti.
Deve piacere un condimento lievemente "acetoso" perché la quinoa ha un dressing di vinaigrette.
Prezzi milanesi (18 euro).

Una bowl davvero buonissima. L’hummus è perfetto e si abbina in modo eccezionale ai falafel

e alla quinoa.

Buona questa bowl con falafel, hummus e quinoa. Ho assaggiato sicuramente falafel migliori ma è

comunque un buon piatto in cui i sapori si bilanciano bene. Prezzo in linea con il tipo di posto e Milano.

To be honest I wasn't really blown away by this one. I've been to soulgreen

before and it seemed better then (pre-pandemic). They have some nice initiatives 'giving back' to society and using biodegradable containers and upcycled materials, but are a tad pricey and not fully vegan. Good selection of dishes though.

Poke veg con falafel e hummus. Molto buono e nutriente

Onestamente preferivo la prima versione del Soulgreen: ora hanno inserito molti piatti con pesce a

scapito di quelli veg (l’Asian bowl di prima era buonissima 😕). Per questo ho scelto una delle poche opzioni rimaste, la bowl libanese. Non male ma non mi ha entusiasmato, per un prezzo secondo me eccessivo. Peccato.

un’altro ottimo pasto vegano sano ed equilibrato. I falafel sono in versione “light” e quindi

non fritti, ciò nonostante nel complesso la bowl è soddisfacente. Prezzo troppo elevato.

I loved this bowl! Super tasty, but not too salty. It was the perfect amount

of flavors.