Risotto al limone con zucchine

Molto buono! Gustoso e cremoso. Tanti sapori ben equilibrati

Il risotto è molto delicato , il gusto di limone si sposa bene con la salsa al basilico ed i piccoli formaggi di crema di anacardi danno un gusto morbido che si contrasta molto bene con i cubetti croccanti delle zucchine che decorano il piatto .Il riso semintegrale ha la giusta cottura rimanendo al dente . Il piatto ha una bella presentazione con colori vivaci ed in contrasto con il verde della crema di basilico ed i formaggi a forma di piccoli gnocchetti con polvere rossa è piccola foglia verde da decorazione .

Risotto strepitoso. Giusto connubio tra il sapore delicato della zucchina e l’Aspro del limone. Per non parlare poi della cremina! Risultato pazzesco!

Un risotto con la R maiuscola, saporito profumato gustoso, si poteva sentire ogni singolo ingrediente. Qualità veramente altissima

Piatto preso da mia mamma, lei estasiata! L’ho assaggiato anche io ed effettivamente era buonissimo! Fresco ma cremoso, ricotta di noci di macadamia pazzesca! Abbinamento azzeccato! 💸 €14