Lo potrei definire un classico dello street food a Firenze. Non credo di aver mangiato
panino vegan più buono di questo.
Costo: 8€
#veganitalian
#veganisnotscary
#mushroom
#panino
#firenze
#firenzevegan
Most helpful reviews
Che dire? Adoro Ida e Gaetano, non solo per i panini superiperstratosfericamente galattici ma anche
per la cura, per l'attenzione che mettono nel supportare l'ambiente e le coccole che fanno ai famelici mangiatori di panini che si appostano sotto il balcone della tripperia vegana. Non mi stanco mai di mangiare queste bontà... 😋😋😋🥰🥰🥰
#seitanotto #veganisnotscary #trippavegana #goveganfortheanimals #firenzevegan
Ho scoperto il #seitanotto per caso: ero a Firenze per il concerto del Red Hot
Chili Peppers e mi sono rivolta all’ultimo momento allo chef e alla sua socia, con poche speranze di trovarlo; ne erano rimasti pochissimi, ma io e il mio fidanzato siamo stati fortunati e ne abbiamo ottenuto uno a testa.
Il primo ordine si effettua con una telefonata, dal secondo in poi si può procedere tramite whatsapp; è possibile scegliere la piccantezza (lieve, media o alta) e il panino viene farcito al momento e calato dal balcone in un cesto 🥰 buonissimo, sazia ma io ne avrei potuti mangiare anche due di seguito 😋
Semplicemente geniale, la prima ed unica alternativa vegana al classico lampredotto, di una bontà incredibile,
spaziale, bravo chef! @tanochefvegan @seitanotto
ENG
Vegan alternative to the traditional florentine "lampredotto". It's made with seitan and mushrooms and served
with the traditional green spicy sauce. It's amazing, you must try it!
ITA
Alternativa al lampredotto a base di funghi e seitan. Veramente eccezionale, servito nel panino tradizionalmente conditissimo di salsa verde, leggermente piccante. Dovete assolutamente provarlo!
#veganisnotscary
Che dire del seitanotto? Ormai per me è una droga… lo ordino almeno una volta
a settimana 😄 il fatto di averlo vicino a casa mi rovina 😂
Non ho mai mangiato il lampredotto originale quindi non posso dire se il sapore sia simile ma rimane un piatto buonissimo! Tutto prodotto dal bravissimo Tano Chef: pane a basso contenuto di glutine, Seitan, salsa verde come quella che faceva la mia nonna e salsa piccante! I funghi invece sono coltivati dai fondi di caffè.
Uno spettacolo!
Finalmente l'ho provato! Per chi è stato onnivoro un tempo, il gusto di questo seitanotto
farà quasi provare un senso di colpa. È incredibile la somiglianza con il tradizionale lampredotto fiorentino, ma più in generale si possono subito avvertire la qualità e la grande attenzione messe in questo panino. Consigliatissimo, anche se il posto non è proprio centrale (però con i mezzi pubblici vi avvicinerete molto)
Assaggiato per la prima volta questa bontà tutta vegana.
Un'idea a dir poco brillante quella di
rivoluzionare uno dei principali piatti toscani rendendolo quasi simile ed irriconoscibile.
Il gusto è deciso ma allo stesso tempo delicato...il panino è ben farcito e condito.
Si vede che è fatto con passione.
Se siete a Firenze dovete assolutamente provare il lampredotto vegan di Tano!
Una bomba, un'esplosione di
gusto consigliatissimo anche per Tano che è davvero simpatico e potete farvi calare il vostro panino dal suo balcone, super
Pazzesca e geniale variante vegana del lampredotto. È a base di funghi coltivati su fondi
di caffè, seitan, salsa al prezzemolo. È una bomba, spacca letteralmente, provatelo perché ve ne innamorerete
