seitan con salsa all’aglio, patatine fritte e insalata

Ho fatto delle variazioni al piatto perché non avevano il muscolo di grano, così l’ho sostituito con il seitan. Non era buono e gustoso come il muscolo di grano, era il classico seitan gommoso e insapore del supermercato (peccato perché il muscolo di grano è il mio piatto preferito). La salsa all’aglio invece è strabuona!! Le patatine sono croccanti, non troppo salate o unte. Mi hanno aggiunto l’insalata che non era prevista (forse perché mancava il muscolo di grano). Prezzo 11 euro. Trovo sia giusto perché è davvero abbondante, come tutti i piatti dell’Australian.