Busiate Alla Norma

by Scialae
5.00 (1)

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Pasta tipica siciliana condita con sugo di pomodoro e melanzane, niente altro. Sublimi! Melanzane a

tocchetti che si sciolgono in bocca. Non è da tutti fare in modo che un sapore sovrasti l'altro, ma in questo piatto tutti gli ingredienti fanno la loro parte, si fondono, senza coprire gli altri sapori. Un capolavoro

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