Tteokbokki, ovvero gnocchi di riso coreani, in questa versione di Romeow sono con ragù di
funghi autunnali, caviale di lime e zenzero fermentato.
Il gusto è delicato ma il caviale di lime dà una nota orientale che sta davvero bene.
#govegan
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#santuariocapraliberatutti