10 e lode! I formaggi erano un gorgonzola veg, un camembert veg e un formaggio
stagionato alle erbe. Buonissimi.
#veganroma
#veganlove
#vegancheese
Allergens, ingredients, restaurant info
stagionato alle erbe. Buonissimi.
#veganroma
#veganlove
#vegancheese
quando sono vegana i formaggi sono una delle cose che mi mancano di più, questi erano OTTIMI, alta qualità, saporiti, serviti con composta di frutta. Soprattutto mi è piaciuto il “gorgonzola”, incredibilmente simile a quello vero sia per gusto che per consistenza. Anche i miei familiari, tutti onnivori, sono rimasti piacevolmente colpiti dal sapore di questi formaggi. Ma poi il ristorante è davvero accogliente, ha un’atmosfera tranquilla e rilassante e ci sono gatti stupendi che girano intorno a te. Assolutamente consigliato se siete a Roma. Io ci tornerò!
confettura di cipolla rossa e da 2 “grissini” con sesamo e semi.
L’ho diviso con mia figlia, ma ne avrei mangiato volentieri una quantità maggiore.
I formaggi erano divini è davvero molto simili per gusto, aroma e consistenza a quelli non vegetali.
Il “gorgonzola” era eccezionale
Tutti prodotti di qualità in un ambiente accogliente con dei gattoni dolcissimi e belli.
Non vedo l’ora di tornarci.
Consigliatissimo
my personal fav ), blue cheese ( literally identical to the original ), and one with herbs, so good.
Ps. These are made with cashews!
avevo già assaggiati quasi tutti. Mi è piaciuto molto il fatto che ci fossero le composte!
Rispetto agli altri piatti l’ho trovato un po’ troppo caro, non essendoci una preparazione particolare dietro (15 euro).
È l’unico piatto che non riprenderei ma lo consiglio a chi non ha mai assaggiato formaggi vegetali!
(ovviamente tutto vegan). Ho trovato il gorgonzola un po' forte, ma perfetto se abbinato alla composta di cipolle. Il formaggio con le erbe è il camembert buonissimi anche con la marmellata di agrumi. Accompagnava il tutto delle deliziose olive al forno, capperi, grissini e frutta. Davvero buono e ad un prezzo che ho trovato giusto, considerato il prezzo del formaggio vegano.
quelli Vegan!
questo va oltre il gusto ❤️
una selezione di formaggi vegetali con mostarda di frutta e spezie e confettura di cipolle rosse... invidiatemi.. c'era addirittura il gorgonzola!
grissini. Il gorgonzola vegan è veramente simile nel gusto, con il sapore erborinato ben presente