Conchiglioni con pesto rosso su crema di piselli novelli e basilico, mandorle saltate tostate, gel
di verbena e lime. Qualcosa nel pesto ricorda il pecorino che potrebbe non piacere, a me è piaciuto molto il piatto.
di verbena e lime. Qualcosa nel pesto ricorda il pecorino che potrebbe non piacere, a me è piaciuto molto il piatto.
raccoglie diversi sapori che si mischiano in bocca