Lenticchie nere stufate con burgul, cipolle caramellate e insalata araba, accompagnato da salsa di sesamo.
Molto buono, speziato ma delicato. Porzioni abbondanti.
Molto buono, speziato ma delicato. Porzioni abbondanti.
molto vegan friendly e il personale è davvero gentile e amichevole.
come spesso succede, con zero proposte vegane, insalata a parte! Quindi, dopo l'antipasto vegano, #mogiaddara....una cupola di #lenticchienere stufate con #burgul, #cipollecaramellate, ottime, #salsadisesamo, perfetta, #insalataaraba di #verduremiste. Piatto bello anche da vedere.
di yogurt e sesamo: semplice ma buonissimo!
e salsa allo yogurt e sesamo. Gusto deciso, nel complesso un ottimo piatto nutrizionalmente completo!
ma ovviamente deve piacere.
il Kabse
palestinese. Ambiente tranquillo, gentile il personale. Lenticchie nere stufate e borgut sotto una quantità di saporitissime e croccanti cipolle caramellate per questo piatto scelto tra parecchie proposte vegane. Freschissima insalata araba e una piccola scodella con salsa di sesamo a completare la pietanza. Inutile dire che mi è piaciuta parecchio.
#lenticchienere #borgut #cipollecaramellate #insalataaraba #salsadisesamo #cucinapalestinese #cortesia #rifugioilcarrodibuoi #rifugiohope