Omelette di ceci al "prosciutto"

Most helpful reviews

Io già amo i ceci, poi se scopro che ci si possono fare anche le

omelette, non so che dire! 💛😍
Lo stracchino vegetale che è all'interno è buonissimo, così come il "prosciutto"... Praticamente è un tripudio di sapori. E sazia molto già di suo, poi ha anche le sue patate al forno... 🤤
Spaziale.
#rifugioromano

selenabozzo

90

Every trip to Rome must schedule several visits to Rifugio Romano - because there are

more than one dish worth it.

This frittata made of chickpeas is moist and thick, and covers (I wish I would have taken pictures again) creamy vegan cheese and prosciutto.

It is absolutely decadent and satisfying. A great option if you don’t want pizza or pasta

letusbeheroes

50

---

The chickpea omelette is thick and spongy, moist, filled with creamy cheese and vegan prosciutto.

Super tasty and delicious.

Quite filling and big, I recommend for sharing if you are eating something else

letusbeheroes

10