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Letteralmente il piatto che preferisco di Rifugio Romano. Cacio e pepe incredibile, da impazzirci.
Se potessi darei 10 stelle a questo piatto!! Non si può descriverne a parole la
bontà, va provato! Pasta cotta al punto giusto, condimento saporito, salsa cremosa e presentazione ottima. Difficile credere che sia veramente vegan. La porzione era abbondante e avrei avuto voglia di provare tutti gli altri piatti vegan del menu ma
ci tornerò sicuramente. Questo ristorante a differenza degli altri ha un menu apposta per vegani, ripropone TUTTI i piatti della cucina romana in versione vegetale. Se siete a Roma, andate da Rifugio Romano! TOP
#rifugioromano
Molto buona! Abbondante tanto da essere la mezza porzione davvero saziante! Consiglio vivamente
Cacio e pepe vegan :) buona ma le porzioni sono molto abbondanti. Consiglio di dividere
i primi per potersi godere anche gli antipasti e i secondi!
La Cacio e Pepe del Rifugio Romano è un piatto davvero eccezionale.
Nella foto sono
io, il giorno della mia laurea a Roma, che guardo il piatto totalmente entusiasta di mangiare finalmente una cacio e pepe vegana.
Uno dei miei piatti preferiti, da sempre.
Difficile da dimenticare. 😍
#vegan #cacioepepe #rifugioromano
Era il mio primo piatto di cacio e pepe in assoluto, mi sono piaciuti molto
anche se non saprei confrontarli con la versione non vegan
#rifugiomiletta
Migliore cacio e pepe che abbia mai mangiato😍
Best cacio e pepe I have ever eaten😍
#veganisnotscary
I obviously started eating before taking the pic .... it just was THAT good! Vegan
cacio e pepe is hard for me to find so this was a treat: creamy cheesy, sweetness added by the pear garnish and a pear jelly on the side.. a bit too al dente for my taste but overall very very good.
Questa cacio e pepe l'ha presa la mia amica e le è piaciuta, dato che
la crema era la stessa della mia gricia (almeno credo) posso confermare che la consistenza è assolutamente quella della cacio e pepe tradizionale, cremosa, avvolgente e molto pepata. Anche questo primo costa 12€ e già solo per la porzione li vale tutti 🍝
I loved this place! All vegan menu was wonderful, and I was tempted to order
everything. Everything was delicious and flavorful! I ordered Cacio e Pepe, Mezzemanica alla gricia, aperol spritz, focaccia, barchetta, and the tiramisù! Will definitely come back one day :)
