
Ho composto la mia poke con riso bianco, ceci, carote, edamame, cavolo rosso, vegan nuggets, tofu affumicato, patata dolce croccante e sesamo. Come salsa ho scelto un mix di salsa di soia e arachidi leggermente piccante. Strabuona! 11.90 €
Altro giorno, altra poké. Base di riso integrale e quinoa, pomodorini, avocado, ceci, edamame. Come scelte veg, nuggets e tofu. Topping: cipolla croccante e semi di sesamo. Salsa di soia per completare!
Poké vegano. Oltre al riso e alle verdure (a scelta), Poke House offre tre proteine vegetali: il tofu (molto buono), finto tonno (meno convincente) e bocconcini di finto pollo (buoni). Personale, tra l’altro, ferratissimo sulle opzioni veg!
Le Pokè possono essere combinate come più si preferisce. La mia era con riso bianco e quinoa, nuggets vegetali e tofu grigliato, edamame, pomodorini, cavolo rosso e ceci con sopra sesamo e cipolla croccante. Molto buona e saziante