con latte vaccino (11 euro), quindi ottimo perché non rappresenta uno “svantaggio” per chi sceglie l’opzione veg. La mozzarella era cremosa e poco filante, ma direi ottima!
ma è comunque la migliore che abbia provato fino ad ora per quanto riguarda la consistenza.
Prezzo un po’ alto (11€, contro quella normale che costa 8€…).
mozzarella was cut in small cubes because it this way there's huge chunks of it. The taste of the mozzarella was quite neutral, I didn't love it.
che ricorda per aspetto e consistenza quella di bufala, ha un gusto delicato, forse fin troppo, ma piacevole. Costo rilevante per una margherita. Un buon piatto ma con margine di miglioramento
