Che bello trovare così tante pizze vegane nel menù di una pizzeria "di paese"! Ho
scelto questa perché era tra le più particolari. La crema di radicchio come base mi è piaciuta molto, e anche i germogli di soia sui quali ero un po' scettica ci stavano benissimo. Apprezzate anche le mandorle a scaglie e la rucola che metterei su ogni pizza. Ho scelto l'impasto classico, ben fatto,a ci sono tante varianti tra cui scegliere con un sovrapprezzo. Costo 10 euro.
