Pizza Proteica

Locale piuttosto grande e un pó buio, con ampio dehor. É una pizzeria pura, quindi niente antipasti, insalata, frutta.... Niente che possa arginare l'eccesso calorico di pizza e dolce. Però, onore al merito per la valida selezione di pizze, calzoni e dolci vegani (cosa per niente scontata). Inoltre si possono scegliere diversi impasti di cui uno che cambia ogni settimana. Io ho scelto l'impasto integrale, ma erano disponibili anche impasto semi-integrale, carbone vegetale e Enkir (farro monococco che rientra tra i grani antichi). Pizza particolare, piccantina, con piccoli fagioli neri alla messicana e tanti semi misti. I friarelli non so se fossero freschi perché non sono ancora di stagione. Mozzarella veg e pomodoro pelato bio. Pizza non bruciata, lievemente biscottata. Abbastanza leggera. 11 € + 2 € per l'impasto integrale. #pizzeria #pizza #veganpizza #ilovepizza #ilovepizzatoo #biologico #organic #pomodoripelati #veganlunch #lunch #semimisti #semi #friarelli #rifugioilcarrodibuoi #veganmozzarella #mozzarella #mozzarellavegana #mozzarellaveg

Finalmente potremo rispondere "SULLA PIZZA " alla domanda dove prendi le proteine? È condita con salsa di pomodoro, fagioli messicani, friarelli e semi di girasole. Io l'ho divisa con un'amica, e col senno di poi è stata una scelta furba perché non essendo amante del piccante una pizza intera mi avrebbe dato a noia, per quanto sia buona e quanto apprezzi l'abbinamento degli ingredienti.. soprattutto dei friarelli 🫶🏻 🗓 luglio '24 - costo 11,00 euro

Davvero buonissima! I friarielli hanno tenuto l'impasto molto morbido, e i fagioli ci stavo benissimo. Sopra c'erano un sacco di semi, davvero piacevoli. Prezzo 9.50, ne avrei mangiate due!

Super anche questa pizza, qui con impasto integrale. Abbondanti i semi di zucca, lino e girasole.

Pizza molto saporita, leggermente piccante. Ricca, nutriente e decisamente originale per la scelta di usare i fagioli rossi, che fanno un po' Tex-Mex. Semini sparsi a decorazione e supplemento proteico.